Funghi freschi a casa con i kit di coltivazione

Scegli un kit già pronto: apri la scatola, segui pochi passaggi, e guarda i funghi crescere davanti ai tuoi occhi. Perfetto anche per chi inizia da zero.

Kit per principianti e per i più esigenti

Pleurotus Ostreatus (Fungo Ostrica)

Il più facile in assoluto, cresce quasi ovunque. Ideale per iniziare.

Temperatura ideale: 15–22°C

Pleurotus Cornucopiae (Ostrica Gialla)

Stesse cure semplici, ma colore e aroma più particolari.

Temperatura ideale: 18–24°C

Eryngii (Cardoncello / Re dei Funghi)

Cresce un po’ più lentamente, ma produce corpi carnosi e pregiati.

Temperatura ideale: 15–20°C

Pioppino (Agrocybe Aegerita)

Cresce bene, ma richiede più costanza nell’umidità e una posizione leggermente più fresca.

Temperatura ideale: 14–20°C

Shiitake (Lentinula Edodes)

Ottimo sapore e molto apprezzato, ma serve più pazienza: tempi più lunghi e umidità più controllata.

Temperatura ideale: 14–18°C

Come funziona

Ecco i semplici step da seguire per ottenere i tuoi funghi gourmet a casa

FAQ

Una breve introduzione alle domande più frequenti

Serve esperienza?

No. La maggior parte dei kit sono pensati per i principianti, mentre alcuni sono adatti a chi ha già un minimo di esperienza.

Dove posso tenerli?

In cucina, in garage, in balcone all’ombra, o in qualsiasi stanza non troppo secca.
Segui sempre le indicazioni riportate per ogni specie.

A che temperatura crescono?

La maggior parte tra 15°C e 22°C. Perfetto per ambienti domestici.

Quanti funghi posso ottenere?

Dipende dal kit, ma in media si fanno due o tre raccolti.

Una volta finito, posso riutilizzare il substrato?

Sì: ottimo come pacciamatura nell’orto o in vasi.

Posso sbagliare qualcosa?

La cosa più comune è far seccare il kit: basta nebulizzare regolarmente per mantenerlo umido e tutto si risolve.